GANADOR DEL PREMIO COCINERO DEL AÑO
Pechuga de pollo deshuesada troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jenjibre, cebollas y una mezcla de especias con nata fresca. Adecerado con castañas de caju y cebolla frita.